而推广免费课程: 在艺术的食物

该 澳门艺术博物馆骶骨德圣保罗 促进关于这个专题的免费课程 “在艺术的食物: 荷马, 搜搜的 Pergamo, 勃和费里尼”, 与教授. 伊莎贝拉麦哲伦愈.

本课程旨在酷儿人与食物之间的关系的形式, 十个世纪的西方艺术作品的支持.

从四个不同艺术括号开始, 与荷马史诗 》 节选, 希腊化时期的马赛克, 一部电影的灵感来自一首诗和中世纪的绘画, 类铅到阅读和符号的解释-和材料的食品，其政治和社会方面.

重点放在食物方面, 将神话分析文化关系, 仪式和宗教及他们时间和空间的发展.

荷马英雄的食物, 死者的希腊化时期的食物, 罗马宴会食品和罪恶的食品, 体现在艺术表现.

“[…] 现实的整个经验感知通过感官过滤器开发和文化培训 […]“ (佛朗哥初中, 1998:16)

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教授

Profª. 伊莎贝拉麦哲伦愈: italianista 和食品的历史和文化方面的专家. 帝国罗马学生食品做法, 大师在舌头, 意大利文学与文化, 现代部门信件, FFLCH/USP, 在佩莱格里诺 Artusi 处方的情况下 (1891), 在美食专家: 历史和文化的拐角大学中心 (2015), 在意大利语言和文化的每 Stranieri di 佩鲁贾 Università 讲师 (2011).

学生食品历史学家侦听器, 和作家, Massimo 蒙塔纳, 在博洛尼亚大学, 在馆长 e 文化戴尔开展 ’ (2015).

他目前的研究围绕主要根据轴市/迁移/食品, 药房之间建立链接 (和食物做法) 国家认同的概念.

讲授课程，"商务航线票价和在地中海的食物禁忌" (2015) 和"艺术与帝国罗马文化" (2014), 在 Centro Universitário 玛丽亚 · 安东妮亚/USP, 和"吃今天的复杂的行为" (2016), 在研究和培训/SP 服务社中心.

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