Dia Internacional da Mulher Negra Latino-americana e Caribenha contará com live do lançamento do livro “Rosa Negra, retalhos de uma trajetória de superação”

Dra. Ivone Caetano. Foto: Arquivo pessoal.

No próximo sábado, 25 de julho, às 19h, a Estácio e Dra. Ivone Caetano vão realizar uma live – por meio da ferramenta Teams – para celebrar o Dia Internacional da Mulher Negra Latino-americana e Caribenha. A Dra. Ivone será a grande homenageada da noite, pois é uma grande referência por ser mulher, primeira desembargadora negra do Estado do Rio … Ler mais

Livro “A Cozinha” será lançado na Livraria Argumento do Leblon

A obra conta com apoio da Estácio e foi produzida por professores e egressos do curso de Gastronomia da instituição Com o objetivo de oferecer uma boa referência dos fundamentos da cozinha profissional àqueles que estudam e se interessam em realizar um trabalho de qualidade, as organizadoras Laura da Rocha Miranda e Renata Matoso, em … Ler mais