Livre « La cuisine » sera publié dans l'argument Bibliothèque Leblon
A obra conta com apoio da Estácio e foi produzida por professores e egressos do curso de Gastronomia da instituição Com o objetivo de oferecer uma boa referência dos fundamentos da cozinha profissional àqueles que estudam e se interessam em realizar um trabalho de qualidade, les organisateurs Laura Miranda da Rocha et Renata Matoso, à … En savoir plus