Feira inédita reúne produtos “Lá da Serra” no Jardim Botânico [RJ]

Rua Visconde de Carandaí se torna polo de colaboração nos dias 10 e 11 de novembro

Comida feita com amor tem um sabor especial. Comida colhida com carinho mais ainda! Na região serrana do Rio de Janeiro, é possível encontrar diversas histórias de pequenos produtores que dedicam suas vidas e tempo à produção de alimentos de forma artesanal, familiar e local. O resultado disso é “mais fresco dos frescos” produtos, que descem a montanha para que a cidade grande possa conhecer os sabores da serra.

Entre os dias 10 e 11 de novembro, final de semana, a Casa Fazedoria, no coração do bairro Jardim Botânico, acolhe cerca de 30 expositores da iniciativa. Segundo Alexandre Aragão, idealizador da “Lá da Serra”, o objetivo é trazer produtos cuidadosamente selecionados para o evento: “Queremos dar oportunidade àqueles produtores da região serrana que muitas vezes não teriam chance de apresentar seus produtos nos grandes centros. Isso resulta em opções mais saudáveis e saborosas para os visitantes e um comércio justo para os produtores”, explica Aragão.

Todos os produtos são naturais, oriundos da região serrana, feitos da forma mais artesanal possível. Entre eles, haverá opções de conservas artesanais (tomate ao sugo, relish de pepinos, gengibre e outros quitutes), chutneys e geleias, confeitaria, molhos e granolas especiais, pães de fermentação natural, produtos in natura da estação, queijos, cervejas, cogumelos, cachaças, licores e embutidos. Os nomes já confirmados são Vulpes Doces, Purus Panis, Floê, Arte em Conserva, Pyé Netto, UMA, Realimentare, Orgânicos da Fátima, Favre Baum, Amoki Cogu, Capril Deville, Animall, Mel da Terra Verde e Frutas da Terra.

“Outra novidade será a presença de coletivos e cooperativas, que se reunirão para enviar juntos novidades para os clientes, como a Agrovila Pé No Chão (seis agricultores familiares). Além disso, o Lá da Serra irá contar com um espaço de autoatendimento com produtos selecionados e informações sobre aqueles pequenos produtores que não tem condições de se deslocar até o Rio de Janeiro para apresentarem pessoalmente seus produtos.”

Região tem sido polo de ações colaborativas

O bairro, já referência em ditar tendências culturais e artísticas há décadas, passou também a abrigar um sentimento coletivo de colaboração. A própria Casa Fazedoria, além de ser um coworking, realiza diversos eventos de gastronomia, artesanato e beleza, com pequenos produtores. Até o dia 11 de novembro, estará ocorrendo na mesma rua a Casa NaToca, uma mostra de decoração e design infantil e que reuniu arquitetos, designers e decoradores para sua realização. Os restaurantes Puro, o Lorenzo Bistrô, o Grado, o Bingo, a Pizzaria Ella e a Casa Carandaí já se tornaram pontos de encontro cativos da região. Já a C. Galeria e o Sud o Pássaro Verde, recém inaugurados, enviaram cartas de apresentação para convidar os vizinhos a conhecerem os espaços, o que reforça o sentimento de comunidade de toda a região. O Lá da Serra parte do mesmo propósito, com o objetivo de ser um ponto de encontro que reúne pessoas em torno de uma iniciativa saudável, saborosa e sustentável.