"Nuestro Brasil Italia – Muestra de sabor & "El arte es un proyecto que muestra cómo Italiano cocina representa un valor cultural que no está restringido a la zona de alimentos, pero es una parte importante de las tradiciones de un pueblo que mantiene lazos culturales con Brasil, que se separa, incluso, para la producción artística de los italianos y los brasileños de Italiano. El evento se lleva a cabo 21 De septiembre al 04 Noviembre, en el hueco del Ibirapuera.
Al exponer, los visitantes pueden hacer una inmersión en obras nacionales y de Italia, representar elementos de alimentos, Desde la manipulación de los ingredientes hasta las tradiciones familiares a unirse alrededor de la mesa.
La ruta de las presentaciones inicia con la llegada de inmigrantes a Brasil y sigue con información sobre café y la economía nacional en el siglo XIX. Después, pasa a través de la fabricación de vinos en el territorio brasileño. Están representados también los panes y pastas, con las trattorias italianas en São Paulo y la tradición familiar, cuyos ingresos procedían de sus antepasados. Y mercadillos, tradición en ambos países.
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En el espacio, Además de contemplar los paneles con imágenes históricas y obras de arte, el visitante también puede interactuar con los componentes en varias posibilidades sensoriales.
La exposición cuenta con el patrocinio exclusivo Comgás, empresa que apuesta por la plataforma de la gastronomía y la producción cultural brasileña a través de la ley de incentivos. Y su destino público interesados en la gastronomía y el arte, de años 27 y 60 años. Se dedica también a los descendientes y la comunidad italiana en São Paulo.
| Servicio: |
| Nuestra exposición Italia Brasil – Muestra de sabor & Arte |
| Datos: 21/09 a 04/11 |
| Horario: 9h a 17h - Martes a domingo |
| Local: OCA – Ibirapuera |
