Επιλογή για διακόσμηση, δώρο και σερβίρετε στις διακοπές. Χαμηλό κόστος και εύκολη παραγωγή, διακοσμημένα μπισκότα μπορεί να είναι επιπλέον εισόδημα
Το έτος της 2020 Δεν ήταν εύκολο. Εκτός από όλα τα προβλήματα που προκαλούνται από την πανδημία του κορανοϊού, μια οικονομική κρίση στη χώρα προκάλεσε ανεργία και μείωση του εισοδήματος πολλών οικογενειών. Αλλά, όπως κάθε χρόνο, Η άφιξη των Χριστουγέννων και της παραμονής της Πρωτοχρονιάς συμβολίζει την ανανέωση της ελπίδας και την επιθυμία να ξεκινήσουμε ξανά. Και, τι θα λέγατε για να ξεκινήσετε από την εξασφάλιση επιπλέον εισοδήματος τους τελευταίους μήνες του έτους κάνοντας χριστουγεννιάτικα μπισκότα?
«Είναι μια καλή επιλογή για όσους θέλουν να δώσουν ένα δώρο, Χρησιμοποιήστε τα προϊόντα ως διακοσμητικά είδη σε χριστουγεννιάτικα δέντρα και συμπληρώστε επίσης τα συμπόσια των εποχών. Είναι εύκολο, όμορφο και νόστιμο ", εγγυάται τον σεφ ζαχαροπλαστικής Flávio Duarte. «Μια συνταγή αποδίδει, μέσος όρος, 20 cookies που μπορούν να πουληθούν με $ R 3 5 R $ ", προτείνει.
*Δείτε τη συνταγή για τα Χριστουγεννιάτικα Cookies από τον Flávio Duarte *
Μάζα
80 γραμμάρια αλατισμένου βουτύρου
35 γραμμάρια ζάχαρης άχνη
01 γραμμάριο αλατιού
12 γραμμάρια αυγών
45 γραμμάρια αλευριού αμυγδάλου
80 γραμμάρια αλεύρι σίτου
04 γραμμάρια σκόνης ψησίματος
Τρόπος
Προσθέστε όλα τα συστατικά στο μίξερ και χτυπήστε με τη ρακέτα μέχρι να ομογενοποιηθούν σωστά όλα τα συστατικά (Είναι σημαντικό να μην χτυπάτε πολύ για να μην αναπτύξετε γλουτένη).
Ανοίξτε τη ζύμη με πάχος 4 mm, κόβουμε σε δίσκους και αφήστε στο ψυγείο για λίγα 30 λεπτά.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 μοίρες, για περίπου 10 λεπτά.
Για να διακοσμήσετε χρησιμοποιήστε το βασιλικό γλάσο.
