Veranstaltung bietet italienische Küche zu beeinflussen, in der Kultur von São Paulo

"Unsere brasilianischen Italien – Zeigt Geschmacksrichtung & Arte “ist ein Projekt, das zeigt, wie die italienische Gastronomie einen kulturellen Wert darstellt, der nicht auf den Raum der Lebensmittel beschränkt ist, aber ist ein wichtiger Bestandteil der Traditionen eines Volkes, die kulturelle Beziehungen mit Brasilien hält, Verbreitung, einschließlich, für die künstlerische Produktion der Italiener und Italienisch-Brasilianer. Die Veranstaltung findet statt von 21 September bis 04 November, in der Mulde des den Ibirapuera.

Durch die Aufdeckung, Besucher können ein Eintauchen in heimischen Kunstwerke und Italiens machen., Darstellung von Nahrungsmittelelementen, Seit die Manipulation der Zutaten bis die Traditionen der Familien um den Tisch beitreten.

Die Route der Präsentationen beginnt mit der Ankunft der Einwanderer nach Brasilien und folgt mit Informationen über Kaffee und die Volkswirtschaft im 19. Jahrhundert. Nach, die Herstellung der Weine in der brasilianischen Territoriums durchläuft. Sind auch vertreten, Brot und Teigwaren, mit der italienischen Trattorien in São Paulo und die Familientradition, deren Umsatz kam von seinen Vorfahren. Und Straßenmärkte, Tradition in beiden Ländern.

Im Raum, Zusätzlich zu betrachten, die Platten mit historischen Bildern und Werken von Kunst, der Besucher kann auch mit den Zutaten in verschiedenen sensorischen Möglichkeiten interagieren..

Die Ausstellung hat exklusiven Sponsoring Comgás, Firma, die Wetten auf die Plattform der Gastronomie und der brasilianischen kulturellen Produktion durch das Incentive Gesetz. Und seine Zielpersonen Publikum interessiert, Gastronomie und Kunst, im Alter von 27 und 60 Jahre. Widmet sich auch nachkommen und die italienische Gemeinde in São Paulo.