معرض غير مسبوق يجمع المنتجات وقال "هناك دا سيرا" في الحديقة النباتية [RJ]

Carandaí روا فيسكوندي دي يصبح لعبة البولو التعاوني في أيام 10 و 11 تشرين الثاني/نوفمبر

الغذاء المصنوع من الحب له نكهة خاصة. الغذاء حصاد باعتزاز المزيد! في المنطقة الجبلية في ريو دي جانيرو, يمكنك العثور على العديد من قصص صغار المنتجين الذين يكرسون حياتهم والوقت لإنتاج الأغذية المصنوعة يدويا, الأسرة والمحلية. والنتيجة هي "الطازجة من جديد" المنتجات, تنازلي الجبل إلى المدينة الكبيرة لمعرفة النكهات الجبل.

بين الأيام 10 و 11 تشرين الثاني/نوفمبر, نهاية الأسبوع, كازا Fazedoria, في قلب حي الحديقة النباتية, المضيفين حول 30 مبادرة من العارضين. وفقا لالكسندر أراغون, مؤسس "هناك دا سيرا", والهدف من ذلك هو تقديم منتجات مختارة بعناية لهذا الحدث: "نحن نريد ان نعطي الفرص لهؤلاء المنتجين في المنطقة الجبلية التي غالبا لن يكون لها أي فرصة لعرض منتجاتها في المراكز الرئيسية. وهذا يؤدي إلى خيارات صحية ولذيذة للزوار والتجارة العادلة للمنتجين ", يفسر أراغون.

جميع المنتجات هي طبيعية, النابعة من المنطقة الجبلية, مصنوعة من الحرفية ممكن. بينهم, سيكون هناك يدويا يحفظ الخيارات (الطماطم لامتصاص, الخيار المذاق, الزنجبيل وغيرها الملذات), الصلصات والهلام, حلويات, الصلصات والجرانولا خاص, التخمر الطبيعي من الخبز, منتجات جديدة من الموسم, جبن, البيرة, عش الغراب, cachaças, الخمور ومطعمة. أسماء أكدت بالفعل هي الثعالب حلويات, الفلفل الحار الأبيض, فلورى, فن محفوظ, بيتر نيتو, ONE, تزود بالوقود, فاطمة العضوية, شجرة فافر, العمور هو كوجان, Capril ديفيل, Animall, الفواكه ميل الأرض الخضراء والأرض.

“وآخر بدعة أن يكون وجود التجمعات والتعاونيات, الذين سيجتمعون معا لإرسال الأخبار للعملاء, كما Agrovila القدم على أرضية (ستة مزارعين الأسرة). علاوة على ذلك, هناك سييرا سيضم مساحة الخدمة الذاتية مع المنتجات والمعلومات عن تلك صغار المنتجين الذين لا يستطيعون السفر إلى ريو دي جانيرو لتقديم شخصيا منتجاتها المحدد.”

وكانت المنطقة البولو الإجراءات التعاونية

حي, يوجد إشارة على اتجاهات الثقافية والفنية لعقود, وقد إيواء أيضا شعور جماعي للتعاون. البيت نفسه Fazedoria, إضافة إلى كونه عمل الجماعي, تنفذ العديد من الفعاليات الطعام, الحرف والجمال, مع صغار المنتجين. حتى اليوم 11 تشرين الثاني/نوفمبر, انها ستقام على نفس الشارع NaToca البيت, معرض الديكور الأطفال والتصميم الذي جمع بين المهندسين المعماريين, المصممين والديكور لتحقيق ذلك. مطاعم الصرفة, لورنزو بيسترو, أو درجة, س البنغو, أصبحت إيلا بيتزا وكازا Carandaí نقاط اللقاء الأسير المنطقة. لي وC. معرض سود والطير الأخضر, افتتح حديثا, enviaram cartas de apresentação para convidar os vizinhos a conhecerem os espaços, الذي يقوي الإحساس بالانتماء للمجتمع في جميع أنحاء المنطقة. هناك سييرا لنفس الغرض, وذلك بهدف أن تكون مكانا للاجتماع الذي يجمع الناس معا حول مبادرة صحية, لذيذ ومستدامة.