كيف تزين مطعمك وتخلق تجربة طعام لا تنسى?

أي شخص يعتقد أن تجربة تذوق الطعام الجيدة تعتمد فقط على الطعام فهو مخطئ.

تجربة تذوق الطعام تتجاوز مجرد الطعام والنكهة. بالإضافة إلى الأطباق, مقبلات, الحلويات والمشروبات, وهذا المفهوم يحتاج إلى أن يشمل جميع الحواس. كن الحنك, والتي ربما تظهر حتى باعتبارها الرئيسية, لكن اللمس, أو رائحة, يتم احتساب التجارب السمعية والبصرية أيضًا.

الديكور المصمم جيدًا يخلق جوًا مختلفًا تمامًا في المطعم., الذي يجذب المزيد من الاهتمام ويحتفظ بعدد أكبر من العملاء. في هذه التجارب يتم خلق ترحيب أكبر.

مع ديكور مدروس, ويشارك العملاء في رحلة الطهي الحقيقية, الذي يجلب معه ذكريات تتجاوز الطعام. ومع ذلك, هناك بعض الخطوات التي تضمن عمل هذه الديكورات في المطعم بأفضل طريقة ممكنة وتساعد على إبداعها, فقط, هذا المفهوم للتجربة.

كيفية تزيين مطعمك لخلق تجربة طعام جيدة?

قبل كل شيء, عليك أن تضع في اعتبارك الموضوع والهوية التي يريد المكان نقلها. من الضروري أن نفهم ما إذا كان هذا المطعم أكثر حميمية أم أنه يريد إيقاظ جانب أكثر إبداعًا. يمكن الإجابة على كل هذا بناءً على عدة عوامل:

• ما هي الأطباق المقدمة?
• هل هناك جمهور مستهدف أصغر سنا أو أكثر نضجا؟?
• ما المتوقع أن يؤثر على العملاء عند دخولهم المطعم?
• لديه شعور أكثر مرحًا أو أنحف?

الشيء المهم هو الإجابة على هذه الأسئلة بالنظر إلى الكل. Não somente baseado nos gostos pessoais do proprietário, mas também com toda a estética e até mesmo o cardápio que o local oferece.

ومن هناك, um estilo é definido e outros pontos devem começar a ser pensados. Uma primeira estratégia pode ser até mesmo pensar em itens básicos como iluminação. A iluminação é completamente responsável pela atmosfera que o ambiente quer criar. على سبيل المثال, se for um restaurante com um estilo mais descontraído, luzes mais claras e coloridas podem ser uma ótima escolha. Se é um local mais intimista, tons mais escuros e uma iluminação mais baixa surgem como caminhos.

A escolha de materiais, texturas e itens específicos é ótima para dar um primeiro passo em como estruturar tudo isso. لكن, como dito anteriormente, é preciso levar em conta o público que se pretende atrair. Um público mais jovem, على سبيل المثال, gosta de itens mais coloridos e que fogem do tradicional. Ousar nesta hora pode ser a palavra-chave para criar exatamente a energia que quer ser passada na construção desta experiência gastronômica.

علاوة على ذلك, brincar com as cores pode ser tão divertido quanto útil no que se refere ao marketing do negócio. Se for um espaço mais elegante voltado a um público mais maduro, utilizar cores neutras e escuras pode gerar um sentimento de acolhimento e identificação nos clientes. Já em locais voltados ao público infantil, cores vivas como amarelo e azul podem estimular visualmente os pequenos.

كيفية التوصل إلى أفكار مثيرة للاهتمام لتزيين المطعم?

للبحث عن مراجع جديدة, توظيف المتخصصين في هذا المجال, مصممي الديكور الداخلي والمهندسين المعماريين, إنه خيار للحصول على أفكار فريدة. هناك خيار آخر يتمثل في الاستلهام من المطاعم التي تتبع موضوعًا واقتراحًا مماثلاً.. هناك بعض النماذج التي تتجه حاليا, مثل, على سبيل المثال, الديكور المستدام. مع تزايد القلق بشأن الأسباب البيئية, تستثمر العديد من المطاعم في مواضيع مستدامة, ما الذي ينتج عنه أسماء جيدة في السوق.

هذا يمكن, بما في ذلك, كن أحد هذه الإلهامات. من الديكور ركز أكثر على الطبيعة, مثل الأضواء الطبيعية والنباتات, حتى إدراج العناصر المستدامة في طريقة عمل الموقع, مثل اعتماد غاز للمطعم, الذي يجلب على وجه التحديد هذه اللمسة المستدامة.

المسار الأساسي أيضًا هو دمج المطبخ مع الديكور الذي يتم إنشاؤه في المطعم.. يمكن للمطبخ المفتوح الذي يتضمن أيضًا هذه العناصر الزخرفية أن يخلق انغماسًا شخصيًا وتفاعليًا أكثر مع العميل المعني..

استكشاف البيئات والمساحات, كما ورد في الأمثلة أعلاه, إنه أيضًا رهان. لا ينبغي أن يقتصر الديكور على الطاولات أو الأواني الفخارية المستخدمة., ولكن حتى في البيئات الأخرى مثل الحمامات والمطبخ يمكن تركيبها. اعر انتباهك للتفاصيل, عندما نتحدث عن تجارب تذوق الطعام, ومن الضروري. من خلال هذه التفاصيل، يشعر العميل حقًا بأنه في بيته ويخلق اتصالًا يتجاوز مجرد الطعام..

و, من أجل تزيين مطعم, أي شخص يعتقد أنه سيحتاج إلى إنفاق الكثير فهو مخطئ. من الممكن إجراء عملية تعدين حقيقية والاستثمار في ديكورات رخيصة, ولكن ذات نوعية جيدة. الأمر كله يتعلق بالتخطيط. من خلال تبني مفهوم يحاور شخصية المكان وفن الطهي, يصبح من الأسهل بكثير تحديد كيفية البدء وكيفية إنشاء هذا السياق الكامل للديكور والعناية بالمكان المعني.

يعد التخطيط لهذا الاستثمار والتفكير الإبداعي إحدى الخطوات الأولى. للوهلة الأولى, قد لا يبدو حتى أن لها تأثيرًا كبيرًا, لكن الديكور الجيد وتجربة تذوق الطعام الجيدة في المطعم يمكن أن تخلق صورة رائعة للمكان وتجذب المزيد من العملاء. هكذا, سيستمر المطعم دائمًا في الازدهار والنمو.

نص أعده فريق التحويل.