Quer saber como criar uma área gourmet funcional em sua casa? Acima de tudo, esse é um ambiente que tem uma estrutura parecida com uma cozinha, mas com um objetivo e elementos diferentes.
Ou seja, a área gourmet é basicamente um cantinho projetado em uma área externa que acomoda churrasqueira e forno de pizza, além de outros extras como chapas de hambúrguer, máquinas de café, refrigeradores de cerveja e adega, etc.
Tudo para vivenciar momentos descontraídos, recebendo amigos e familiares para compartilhar refeições e lanches em uma área externa e especial da casa.
E quanto ao termo funcional, significa poder deslocar-se de forma flexível sem correr o risco de esbarrar em vários objetos, sendo importante não só em uma área gourmet, mas também em uma empresa de pavimentação ou qualquer outro tipo de empresa.
A falta de funcionalidade é uma dificuldade de locomoção no ambiente e ocorre principalmente em casas muito modernas onde a finalidade do mobiliário é mais estética do que habitável para dar suporte ao ambiente.
No entanto, projetar uma área gourmet funcional em uma casa não significa necessariamente que menos elementos são melhores, ou colocar objetos contra as paredes, significa fazer escolhas que criem um ambiente harmonioso e confortável.
E ainda com todos os elementos necessários para completar todo o espaço de forma que forneça leveza e conforto para todo o espaço. Dito isso, requer estratégia e muita criatividade.
Portanto, para montar um espaço gourmet funcional é preciso também pensar em toda a questão de projeto de interiores, reforma arquitetônica e compra de uma máquina lavadora de piso, afinal, em dias de churrasco vai ser uma mão na roda.
Portanto, se você quer de fato saber como montar sua área gourmet funcional, continue lendo e confira essas dicas a seguir!
Quais aspectos de um espaço gourmet funcional?
Antes de irmos para as dicas propriamente ditas para você começar a montar seu espaço gourmet funcional, vamos destacar primeiro quais os aspectos de um espaço como este.
É certo que este é um espaço para lazer, comes e bebes, e muita descontração, portanto é um espaço que deve ir além da estética e considerar o conforto e a harmonia entre os elementos que o compõem.
Ou seja, boa iluminação solar com instalação sistema fotovoltaico, clima agradável, louças de alta qualidade e boa visualização dos objetos.
Portanto, existem vários aspectos a considerar para uma área gourmet funcional. Em suma, o espaço deve:
- Adaptar ao estilo de vida do anfitrião;
- Ser bem iluminado e bem ventilado;
- Consumir energia de forma sustentável;
- Ter móveis simples e ecológicos.
O resultado será um espaço gourmet funcional super aconchegante e relaxante para proporcionar conforto a todos os que irão desfrutar do espaço.
Agora vamos ver as dicas com mais detalhes para que você comece a criar o seu. Veja as dicas abaixo:
Comece analisando o espaço disponível
Isso parece óbvio, mas é fundamental primeiro avaliar cuidadosamente o espaço disponível.
Seja na parte externa da casa, na varanda de um apartamento ou em uma laje de uma empresa de cabeamento de rede, o tamanho disponível permite que os profissionais da construção conciliem o briefing compartilhado do anfitrião com a realidade do local.
O conceito de espaço gourmet funcional pode ser aplicado tanto em um ambiente mais amplo quanto em ambiente menor.
Mas para isso é preciso primeiro ter essa visão analítica que permite um consenso sobre o comportamento real do local para não afetar a circulação ou inviabilizar o uso do espaço.
Afinal, estamos falando de um espaço que também tem a proposta de ser funcional.
Por isso, escolher o melhor tipo de churrasqueira e a melhor mesa para as refeições, bem como se atentar para os detalhes, tornam o espaço gourmet na varanda um verdadeiro oásis de relaxamento e descontração.
Entre os pontos de atenção elencados pelos arquitetos em geral para um espaço como esse está a altura das bancadas de preparo dos alimentos, que pode facilitar o trabalho dos moradores e chefs contratados para preparo de pratos.
Ao mesmo tempo, a área precisa ser mobiliada com mesas laterais, banquetas altas, sofás ou bancos para promover o máximo de conforto durante as refeições e até mesmo relaxar por horas.
Quem não gostaria de sentar na varanda gourmet e tomar uma taça de vinho depois de um dia cansativo?
Afinal, mesmo que seja um espaço pensado sempre para receber amigos e familiares, os moradores podem desfrutar de momentos como esse e curtir o clima de casa.
Conceito funcional em fornos de pizza e grelhas
Na área gourmet funcional, dois elementos aparecem como protagonistas: a churrasqueira e o forno de pizza.
A decisão de unificar vai da vontade do cliente, da infraestrutura existente, bem como a definição dos modelos de fornos e grelhas.
A escolha de um formato tradicional, com lenha ou carvão, até a versão mais recente, como o gás ou elétrico, vai depender do caráter do imóvel.
Lembrando que assim como é indispensável o uso de cinto de segurança EPI em reformas e construções civis, é indispensável ter extintores com validade adequada e demais equipamentos de segurança em uma área gourmet.
Mas de fato, falando de funcionalidade, os modelos elétricos e multifuncionais são os mais indicados para criar essa área goumert com conceito funcional no espaço.
Em um apartamento, assim como é indispensável ter alarme de incêndio endereçável em todo andar, antes de escolher o forno é necessário verificar a presença da saída de ar e seguir as normas do apartamento.
As conformidades legais de fato priorizam o uso de versões portáteis e elétricas, pois a fumaça pode deixar os vizinhos desconfortáveis.
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Pense na ergonomia dos móveis
A ergonomia é fundamental para a funcionalidade em qualquer ambiente, e não seria diferente para a área gourmet funcional. Portanto, se você quer de fato criar esse ambiente de lazer de forma super funcional, é hora de iniciar o processo de ergonomia.
Comece modificando os móveis, escolhendo os mais confortáveis possíveis e principalmente que possuem multifinalidades. Ou seja, racks que viram mesas, prateleiras que se tornam bancadas, etc.
Muitos podem ser facilmente encontrados na internet e lojas internacionais, sendo necessário averiguar a declaração de importação da empresa que quer comprar os móveis. Mas também existem muitas lojas de móveis funcionais aqui no Brasil.
Além disso, os mini sofás, assim como a mesa de lanches e as poltronas, devem ser ergonômicos e confortáveis para você e todos os convidados.
Pense no clima
O clima também faz parte da funcionalidade de um espaço gourmet. Por isso, foque também na melhor forma de proporcionar um clima agradável.
Ou seja, existem vários tipos de climatizadores para ambientes como varandas e áreas externas, como ventiladores móveis, ar-condicionado split, etc.
Escolha o seu preferido nesse quesito, mas não deixe de pensar na climatização do espaço, pois isso também agrega a funcionalidade.
Iluminação do espaço
Ambientes escuros podem afetar a funcionalidade do espaço e causar desconforto. Portanto, concentre-se na iluminação do seu espaço gourmet como forma de melhorar a funcionalidade.
Como já mencionamos no início deste artigo, a luz natural através de energia solar é uma opção muito importante e considerável.
Por outro lado, obviamente, quando escurece, é bom ter boas luzes de intensidade suficiente. Para isso, você pode utilizar iluminação LED adequada para ambientes externos e espaço gourmet.
Além disso, você pode considerar pintar o espaço com uma cor clara como o branco para trazer mais luz para o ambiente.
Faça uma limpeza profunda
Independentemente do ambiente, a desordem é uma grande distração e não é nada funcional. Especialmente nessa área gourmet, a desorganização e a grande quantidade de coisas e objetos podem afetar muito a funcionalidade do ambiente.
Portanto, mesmo que você seja um fornecedor de sacolas de papel e precise armazenar algum material no espaço destinado a área gourmet, com certeza com organização não afetará em nada o ambiente.
Um truquezinho é comprar gavetas organizadoras para armazenar materiais e objetos que são importantes.
Você pode considerar também elementos como caixas organizadoras, estantes, poltronas com baús de armazenamento e tudo o que puder deixar o ambiente visualmente mais limpo para melhorar a funcionalidade.
Além disso, passar um final de semana limpando toda a bagunça do seu tempo livre, jogar fora coisas que você não usa mais e arrumar tudo que atrapalha o trânsito do meio ambiente ajudará a otimizar seu espaço goumert de forma harmoniosa.
Considerações finais
Sem dúvidas, com todas essas dicas dadas neste artigo, você pode começar a montar seu espaço gourmet funcional super aconchegante e especial.
Você pode contratar um profissional caso ache necessário, como um decorador ou um arquiteto, mas se você quiser algo mais simples, apenas seguir as dicas aqui abordadas será o suficiente para montar um espaço legal para dividir bons momentos com as pessoas.
Esse texto foi originalmente desenvolvido pela equipe do blog Guia de Investimento, onde você pode encontrar centenas de conteúdos informativos sobre diversos segmentos.